powdwr aeron acai(100 gram) dyfyniad trwy rewi-sychu yn cynnwys maetholion: 533.9 o galorïau, 52.2 gram o garbohydradau, 8.1 gram o brotein, 32.5 gram o gyfanswm braster, carbohydradau 44.2 gram o ffibr dietegol, gwerth siwgr gwaed isel (nid mwydion melys). Ychydig iawn, fitamin C a fitamin A, 260 mg o galsiwm, 4.4 mg o haearn, ac asid aspartig, asid glutamig a chynnwys asid amino o 7.59 gram; cynnwys braster gan gynnwys asid oleic (56.2% o gyfanswm y braster), asid palmitig (24.1%) ac asid linoleig (12.5%); beta sitosterol (cyfanswm sterol 78-91%) ac oligomer anthocyanidin ac asid vanillic, asid syringic, asid p-hydroxybenzoic, asid protocatechuic, asid ferulic. Paratoi powdr aeron Acai ar ôl rhewi (100 gram), sy'n cynnwys cyanin (3.19 mg / g), deuddeg flavonoid: gan gynnwys homoorientin, taxifolin, deoxyhexose, orientin, isoorientin, scoparin, a proanthocyanidins (12.89 mg / g), lefelau isel o resveratrol (1.1 mg / g) proanthocyanadins, anthocyaninau, ac eraill cyfansoddion polyphenolic.
