Protein Ciwcymbr Môr

Protein Ciwcymbr Môr

Enw Cynnyrch:Detholiad Ciwcymbr Môr

Enw Lladin:Apostichopws japonicus

Ymddangosiad:powdr brown-llwyd; gydag arogl pysgodlyd penodol o giwcymbr môr, dim llwydni, dim arogl, dim amhureddau;

Protein Ciwcymbr Môr

Protein: Mae cynnwys dŵr yn llai na 10%.

Protein (>60%);

Glycogen (> 10%);

Total saponins (>1.3%);

Cynnwys lludw < 5.0%;

Metelau trwm < 20.0 mg/kg;

Mae plwm (yn nhermau plwm) yn llai na 2.0 mg/kg.

Mae mercwri (mewn Hg) yn llai nag 1.0 mg/kg.

Arsenig anorganig < 15.0 mg/kg,

Mae cyfanswm nifer y cytrefi yn llai na 30 000 cfu/g.

Colifformau < 90MPN/100g,

Roedd nifer y ffyngau yn llai na 25 cfu/g.

Cyfrif burum < 25 cfu/g,